Unsere Weinkategorien

HOTHUMS STÖFFELCHE

Ein Wein für jede Gelegenheit

Ein feines Cuvée in weiß, rot und rosé in der Literflasche. Dieser Dreiklang bildet das Fundament unseres Sortiments, er repräsentiert rheinhessische Vielfalt und offene Lebensart. Nach dem Urgroßvater benannt (Spitzname Stöffelchen), sind die Stöffelchen Cuvées wunderbar trockene Weine zur Brotzeit und zum Feiern.

GUTSWEINE

Unverkennbar aus unserem Sortiment

Unverkennbar tragen sie die Handschrift der Kulturlandschaft, der Böden und unseres Weinguts. Sie sind schmeckbare Geschichte individueller Prägung. Für uns stehen in diesem Segment die Rebsorten, wie z. B. Riesling und Grauburgunder, im Vordergrund. Sortentypisch, als erste Jahrgangsboten jung trinkreif und unkompliziert – Gutsweine aus dem Weingut Hothum machen Freude.

ORTSWEINE

Nur hier ist der Ort

Kalkstein, Mergel und Quarzit. Unterschiedliche Böden aus ausgesuchten Ortslagen prägen diese Weine. Mit jedem Schluck schicken wir Sie auf eine Zeitreise an den Strand eines tropischen Meeres des Tertiär oder 400 Millionen Jahre zurück ins Devon. Authentisch, ausdrucksstark und unverwechselbar – unsere Ortsweine sind Botschafter Ihrer Herkunft.

LAGENWEINE

Ein Weinberg, ein Wein

Ein besonderer Boden, eine einzigartige Lage, eine Rebsorte die perfekt die Gegebenheiten widerspiegelt. Konsequente Ertragsreduzierung und viel liebevolle Handarbeit bringen Weine der Spitzenklasse hervor. Dies macht die Kür für uns als Winzer aus, darauf gründet unsere Freude und unser Ehrgeiz einen ganz besonderen Wein zu keltern.

GUTSSEKTE

Aus unserer kleinen Sektmanufaktur

„Brüder kommt schnell. Ich trinke Sterne“ – dieser Ausdruck stammt vom französischen Benediktinermönch Dom Pérignan aus dem 17. Jahrhundert. Er gilt als einer der Erfinder der „Methode champenoise“ oder zu deutsch, traditionellen Flaschengärung. Die Möglichkeiten einer Sorte und Lage erspüren, das Besondere verwirklichen – das ist Sektmanufaktur. Mit Hand, Gaumen und Herz schaffen wir Sterne.

X